Christmas Dinner
2011年 12月 26日
クリスマスが明け、
昨日も今朝も枕元にはプレゼントはなく、
代わりに史上最悪の寝違えに呻きながら、
こちらに来て初めての雪の朝を迎えました。
今日がんばろうと思っていた大掃除の予定もパア。
まあまだ日はある。
3連休はオットには関係ないし、
特にクリスマスをする気もなかったのだけど、
やっぱり前日になると見過ごせなくなって、
おうちでご馳走を作ったよ。
イブディナーに備えたはずが
諸事情でクリスマスディナーとなりましたが、
我ながら、すごく美味しくできて超満足の出来栄え!
ブログにのせるのだーと写真を撮ってたら、
「自慢みたいでヤダナー」とオットに言われましたが、
だって自慢だもん!
美味しくできて、うれしかったんだもん!
本当はみんなを迎えてパーティーだってしたいけど、
そんなの無理だから、こうして写真で伝えるしかないんだもん!
そうは言っても、どれも手のかからないものばかり。
材料や工程が多いレシピは、作れませんの私。
ローストビーフ~。
レシピはコチラを参考にしました。
オーブン使わないし、簡単だった。
お肉が小さ目だったこともあり、焼き時間は10分ほど。
もう少し焼くべきだったかな。
向こうに写ってるワインも、KALDIで購入した1,000円くらいのものでしたが、
ちょっと酸味がぴりりとして美味しかった~。
アスパラとスモークサーモン。
にんにくとしょうが、オリーブオイルと塩で味付けしてます。
あとは食べる前にレモン汁をたらり。
明太子とクリームチーズを混ぜただけのディップ~。
カロリー大魔王の手先。
止まらないよ~。
●覚え書き●
アスパラとスモークサーモン
ゆで卵のココット(オット作)
ミネストローネ
ローストビーフ、ベビーリーフとブロッコリー添え(わさび風味タレ、食べるラー油、マスタード)
バゲット(魔法のぱん)
明太子とクリームチーズのディップ
簡単バーニャカウダ風(オット作)
グラタン
話してることや過ごし方はいつもと変わらないけど、
ツリーもプレゼントもなかったけど、
ちょっとクリスマス気分の夜になりました。
というわけで、あとは健やかに来年を迎える準備です。
めっきり寒いしね。
Best wishes for the coming year!!
昨日も今朝も枕元にはプレゼントはなく、
代わりに史上最悪の寝違えに呻きながら、
こちらに来て初めての雪の朝を迎えました。
今日がんばろうと思っていた大掃除の予定もパア。
まあまだ日はある。
3連休はオットには関係ないし、
特にクリスマスをする気もなかったのだけど、
やっぱり前日になると見過ごせなくなって、
おうちでご馳走を作ったよ。
イブディナーに備えたはずが
諸事情でクリスマスディナーとなりましたが、
我ながら、すごく美味しくできて超満足の出来栄え!
ブログにのせるのだーと写真を撮ってたら、
「自慢みたいでヤダナー」とオットに言われましたが、
だって自慢だもん!
美味しくできて、うれしかったんだもん!
本当はみんなを迎えてパーティーだってしたいけど、
そんなの無理だから、こうして写真で伝えるしかないんだもん!
そうは言っても、どれも手のかからないものばかり。
材料や工程が多いレシピは、作れませんの私。
ローストビーフ~。
レシピはコチラを参考にしました。
オーブン使わないし、簡単だった。
お肉が小さ目だったこともあり、焼き時間は10分ほど。
もう少し焼くべきだったかな。
向こうに写ってるワインも、KALDIで購入した1,000円くらいのものでしたが、
ちょっと酸味がぴりりとして美味しかった~。
アスパラとスモークサーモン。
にんにくとしょうが、オリーブオイルと塩で味付けしてます。
あとは食べる前にレモン汁をたらり。
明太子とクリームチーズを混ぜただけのディップ~。
カロリー大魔王の手先。
止まらないよ~。
●覚え書き●
アスパラとスモークサーモン
ゆで卵のココット(オット作)
ミネストローネ
ローストビーフ、ベビーリーフとブロッコリー添え(わさび風味タレ、食べるラー油、マスタード)
バゲット(魔法のぱん)
明太子とクリームチーズのディップ
簡単バーニャカウダ風(オット作)
グラタン
話してることや過ごし方はいつもと変わらないけど、
ツリーもプレゼントもなかったけど、
ちょっとクリスマス気分の夜になりました。
というわけで、あとは健やかに来年を迎える準備です。
めっきり寒いしね。
Best wishes for the coming year!!
by kayauokamoto
| 2011-12-26 12:38
| おうちごはん